2007年04月08日
しらうお料理 小春（室見川）
福岡市早良区に室見川という川があります。
ここには、結構有名な名物料理があるんです。
しらうお料理（しろうおという人もいます）です
ここには、結構有名な名物料理があるんです。
しらうお料理（しろうおという人もいます）です
３〜４cmほどの小さな魚なんですが、これを
踊り食いするのが名物です。
この季節だけプレハブを建ててそこで営業をしてる店
があります。
小春
というお店です。
この時期しかOPENしないのと、
室見川を眺めながらなので人気があり、
夜は予約をしないと難しいです。
しらうおの踊り食いは、好き嫌いがかなりありますが
まあそんなものもあるんだと思ってください。
別にお勧めはしません
ちなみに、父は可愛そうと言ってほとんど食べれません
でしたが、母はバクバク食べてました。
踊り食いなので味はあまりしないのですが、
まあ季節料理というところですね。
ただし、しらうおのかきあげ等他の料理は
おいしいですよ
電話番号 092-882-7938
>>中小企業のための人材採用方法
>>中小企業のための人事コンサルティングをはじめから読む
